最近馬妃接了一個新工作,去當講師~以前覺得老師很屌,接了這個工作後才發現前置作業真的太多了,要把課程講得生動有趣,準備工作真的要很充足,在此真心向所有老師致上最高的敬意。
但忙就沒啥時間煮飯,都吃外賣,越吃體重越來越賣(醜~台語),再加上我家老爺帶了一堆酪梨回來,被我放到熟透了,想想來做醬好了!
酪梨是很好的食物,含豐富的維生素、鉀和鎂等,是營養密度很高的食物;可以降低膽固醇,碳水化合物也低,有80%是膳食纖維,是減醣減肥的好夥伴!
以前在美國就喜歡一邊看電視一邊拿著CHIPS配莎莎醬吃,這票酪梨被我放到熟爛透了,馬妃決定就把這些熟爆的酪梨~來做酪梨莎莎醬冰在冰箱,夏天配餐點心都適宜。
食材:
酪梨6顆
洋蔥半顆
番茄2顆
檸檬一顆
香菜一把
鹽巴少許
哈里撒辣醬一湯匙或辣椒粉
做法:
1.酪梨對剖掰開去籽,將果肉挖出備用
2.洋蔥切丁
3.番茄去籽切丁
4.香菜切末
5.所有食材加入檸檬汁與哈里薩辣醬或辣椒粉攪拌均勻即可
6.取一空盒裝入,放入冰箱就隨時可以吃啦~
文章標籤
全站熱搜
留言列表