老娘是馬妃

開始減醣後~最難過的是無法吃澱粉😭😭
以前餐餐必吃的麵食類，現在全部都要戒掉❌
但是看到別人在吃水餃吃炸物時，發現這些玩意變成了最大的敵人🧯
這內心的辛酸與糾結怎麼過得去呢?
所以總是要想個變化滿足一下口慾🍜
要不然減肥都減到了無生機了，活不下去了！各位說對吧?

想吃餃子但是不能吃澱粉，怎麼辦呢?
【千張皮】這孩子，減醣的寶貝肯定不能不認識他👍

這千張皮又是個甚麼玩意呢?跟豆皮有不同嗎?
豆皮就是豆漿表面浮上的那一層薄皮，將其從豆漿表面移走晾乾，就形成豆皮了；
千張皮是把黃豆做成豆腐成泥後，再將其展壓成薄膜而成的；
豆皮比較厚，千張皮薄而巧可以取代麵皮，就可以做出許多想要吃的又不能碰的料理了!哈哈哈哈~

但不管是豆皮還是千張皮，都是屬於高蛋白、低熱量的食材，所以就變成了減醣的最佳寵兒了。

剛開始減醣時，不能吃水餃、不能吃餛飩真的很想死，以前這可都是我餐餐必吃的食物；
所以認識千張皮後，馬妃就利用他做了各式各樣的吃食像~蝦餅、蛋餅、餃子、餛飩等
這次要來介紹的就是【炸千張皮茴香餃子】馬妃很愛很愛茴香!!!!!

材料:
絞肉、茴香、薑、蔥 

調味料:
鹽巴、醬油、米酒、水、香油、白胡椒粉 

馬妃有一個超級無敵好用的小物–手動切碎機，一個100多元，薑蔥蒜丟進去打一打就不用切得要死了

作法:
1.茴香洗乾淨後瀝乾，然後把他切成細末(切碎機是最佳的好夥伴，哈哈哈)
2.豬絞肉加點鹽巴慢慢地攪拌，然後再加水下去再繼續攪拌到有黏性
3.丟入薑、蔥、茴香，這時候茴香的香氣會充斥整個廚房~香噴噴
4.調味料再丟進去一起拌勻就可以準備包餃子了

千張皮很薄，網路上很多人都有分享怎麼包，馬妃用的是最簡單的方法~一坨包 
氣炸鍋先預熱，180度 炸15分鐘~阿娘威 無以倫比的茴香炸餃出爐了!!!

這一餐沒有澱粉，蛋白質又夠
茴香能補腎、去痰止咳、又可以治療胃寒，一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲

今晚您也來個馬妃殿的茴香豬肉炸餃子??